[Chia sẻ] 3 cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách thưởng thức cánh gà nướng ngon mà không cần phải sử dụng nhiều dầu mỡ, thì đây chính là bài viết dành cho bạn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu, giúp bạn có thể tận hưởng món ăn ngon miệng mà không lo về lượng calories quá cao.

Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu với sốt BBQ

Nguyên liệu:

• 500g cánh gà
• 1/4 tách sốt BBQ
• 1/4 tách nước cốt chanh
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1/2 muỗng canh muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
• 1/2 muỗng cà phê tỏi bột
• 1/2 muỗng cà phê ớt bột

Hướng dẫn:

• Trộn đều sốt BBQ, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối, tiêu đen, tỏi bột và ớt bột trong một bát.
• Xé lớp màng mỏng bao phủ cánh gà, rồi cho chúng vào bát và trộn đều với sốt.
• Để cánh gà trong tủ lạnh khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
• Bật nồi chiên không dầu lên, cho cánh gà vào và nướng trong khoảng 15 phút, hoặc đến khi chúng vàng và chín đều.
• Trang trí bằng thêm sốt BBQ và rau thơm nếu muốn.

Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu với tỏi và bơ

Nguyên liệu:

• 500g cánh gà
• 4 muỗng canh bơ
• 4 tép tỏi, băm nhuyễn
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh rượu vang đỏ
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 1/2 muỗng cà phê ớt bột
• Rau thơm

Hướng dẫn:

• Đun nóng chảo, cho bơ vào chảo đến khi tan chảy.
• Thêm tỏi băm và rang chúng cho đến khi thơm.
• Thêm muối, tiêu đen, rượu vang, nước cốt chanh và ớt bột vào chảo và đảo đều.
• Cho cánh gà vào bát, rồi cho sốt tỏi và bơ lên trên cánh gà và trộn đều.
• Để cánh gà trong tủ lạnh khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
• Bật nồi chiên không dầu lên, cho cánh gà vào và nướng trong khoảng 15 phút, hoặc đến khi chúng vàng và chín đều.
• Trang trí bằng rau thơm.

Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu với gia vị tổng hợp

Nguyên liệu:

• 500g cánh gà
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1/2 muỗng canh muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
• 1/2 muỗng cà phê ớt bột
• 1/2 muỗng cà phê thyme
• 1/2 muỗng cà phê rau mùi tây băm nhỏ
• 1/2 muỗng cà phê rau húng thơm băm nhỏ
• 1/2 muỗng cà phê tỏi bột

Hướng dẫn:

• Trộn đều dầu ô liu, muối, tiêu đen, ớt bột, thyme, rau mùi tây, rau húng thơm và tỏi bột trong một bát.
• Xé lớp màng mỏng bao phủ cánh gà, rồi cho chúng vào bát và trộn đều với gia vị.
• Để cánh gà trong tủ lạnh khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
• Bật nồi chiên không dầu lên, cho cánh gà vào và nướng trong khoảng 15 phút, hoặc đến khi chúng vàng và chín đều.
• Trang trí bằng rau thơm.

Với những cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu trên đây, bạn sẽ có thể thưởng thức món ăn ngon miệng mà không cần phải lo về lượng calories quá cao. Bạn có thể tùy chọn những gia vị yêu thích và thực hiện món ăn này một cách dễ dàng và nhanh chóng. Bài viết này sẽ giúp bạn có thể tìm kiếm được các từ khóa tìm kiếm liên quan đến cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu .

Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm sự lựa chọn trong việc nấu ăn và tận hưởng những món ăn ngon miệng mà vẫn đảm bảo được sức khỏe. Hãy thử các công thức trên và chia sẻ với chúng tôi những trải nghiệm của bạn trong việc nấu ăn bằng nồi chiên không dầu.

Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng!

=> Tham khảo thêm:

• Nước hoa nam thơm lâu
• Nước hoa tom ford nam
• Nước hoa nữ chính hãng nước hoa nổi tiếng nhất thế giới

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu (hay còn gọi là lò chiên không dầu) là một thiết bị nhà bếp hiện đại được thiết kế để nấu các loại thực phẩm một cách nhanh chóng và tiện lợi mà không cần sử dụng dầu mỡ. Thay vì sử dụng dầu để chiên, nồi chiên không dầu sử dụng khí nóng được thổi vào thực phẩm để nướng và làm chín chúng.

Nồi chiên không dầu hoạt động bằng cách sử dụng các quạt hút khí để đẩy khí nóng đi qua thực phẩm, tạo ra hiệu ứng giống như khi nấu trong lò nướng. Điều này cho phép thực phẩm được nấu chín đều, giữ được độ ẩm và vị ngon, và tạo ra lớp vỏ giòn mà không cần sử dụng dầu.

Nồi chiên không dầu thường được sử dụng để nấu các món ăn như cánh gà, khoai tây chiên, cá viên chiên, bánh rán, rán cá, các loại rau củ… Vì nó làm giảm lượng dầu và mỡ trong món ăn, nồi chiên không dầu được coi là một công cụ ăn uống lành mạnh và giảm cân.

Ưu điểm khi làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu mang lại nhiều ưu điểm so với phương pháp truyền thống chiên trong dầu mỡ. Dưới đây là một số ưu điểm của phương pháp này:

Giảm lượng chất béo và calorie: Phương pháp nấu bằng nồi chiên không dầu giảm lượng chất béo và calorie trong món ăn so với phương pháp chiên trong dầu mỡ. Bởi vì không cần dầu để chiên, cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu giảm lượng chất béo đến 70% so với phương pháp truyền thống.

Tiết kiệm thời gian: Khi nấu cánh gà trên nồi chiên không dầu, bạn không cần chờ đợi dầu nóng, vì vậy quá trình nấu sẽ nhanh hơn. Ngoài ra, bạn không cần phải lo lắng về việc cánh gà bị cháy hoặc quá nấu.

Đảm bảo vị giòn: Phương pháp nấu bằng nồi chiên không dầu tạo ra một lớp vỏ giòn và thơm ngon, giống như phương pháp chiên trong dầu mỡ. Ngoài ra, cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu giữ được độ ẩm của cánh gà, không khô và dai như khi nướng trong lò nướng.

Dễ dàng sử dụng và làm sạch: Nồi chiên không dầu thường được thiết kế đơn giản và dễ sử dụng. Sau khi sử dụng, nồi chiên không dầu cũng dễ dàng để làm sạch, không gây ra mùi khó chịu hoặc bụi bẩn.

An toàn hơn: So với phương pháp truyền thống chiên trong dầu mỡ, nấu cánh gà trên nồi chiên không dầu an toàn hơn. Bạn không cần phải lo lắng về việc dầu nóng bắn tung hay cháy lan, gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Với những ưu điểm trên, nấu cánh gà bằng nồi chiên không dầu là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích cánh gà giòn ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng trong cánh gà

Cánh gà là một món ăn phổ biến và được ưa thích trên toàn thế giới. Chúng chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm:

1. Protein: Cánh gà là nguồn protein động vật tốt. Chúng cung cấp cho cơ thể các axit amin cần thiết để xây dựng và sửa chữa cơ bắp, mô tế bào và các tế bào khác trong cơ thể.
2. Chất béo: Cánh gà chứa một lượng chất béo tương đối cao. Tuy nhiên, nếu loại bỏ lớp da và chỉ ăn thịt, cánh gà có thể cung cấp một lượng chất béo hợp lý cho cơ thể.
3. Vitamin B6: Cánh gà cũng là một nguồn giàu vitamin B6, giúp duy trì chức năng tốt của hệ thần kinh, hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa.
4. Sắt: Cánh gà là nguồn giàu sắt, giúp duy trì sức khỏe của hồng cầu và giúp tránh nguy cơ thiếu máu.
5. Kali: Cánh gà cũng cung cấp một lượng kali hợp lý, giúp duy trì sức khỏe của hệ thần kinh, hệ cơ và hệ tiêu hóa.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, nếu ăn quá nhiều cánh gà có thể gây ra tình trạng thừa cân hoặc béo phì, vì vậy nên ăn cánh gà một cách vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.

Mẹo lựa chọn cánh gà ngon

Việc chọn cánh gà ngon và tươi là rất quan trọng để đảm bảo món ăn của bạn thơm ngon và an toàn cho sức khỏe. Sau đây là một số mẹo lựa chọn cánh gà ngon:

1. Chọn cánh gà có màu sắc tươi sáng và đều. Không chọn cánh gà có màu xám hoặc khói, bởi đây là dấu hiệu của sự ôi thiu.
2. Cảm thấy độ ẩm của cánh gà bằng cách chạm vào da. Da cánh gà tươi sẽ ẩm và mềm, không khô và giòn.
3. Xem xét hạn sử dụng của cánh gà. Không nên chọn cánh gà đã hết hạn sử dụng hoặc gần hết hạn.
4. Chọn cánh gà có mùi thơm tự nhiên. Nếu cánh gà có mùi hôi thì đó có thể là dấu hiệu của sự ôi thiu hoặc không được bảo quản đúng cách.
5. Chọn cánh gà có cân nặng tương đối. Không chọn cánh gà quá nhỏ hoặc quá to, vì những con gà như vậy có thể không đảm bảo chất lượng và độ tươi.
6. Nếu có thể, nên chọn cánh gà được nuôi tự nhiên, không sử dụng các loại thuốc kích thích tăng trưởng.

Ngoài ra, nên chọn cửa hàng bánh mỳ hoặc siêu thị uy tín để mua cánh gà. Bạn cũng nên kiểm tra các thông tin trên nhãn sản phẩm để đảm bảo cánh gà đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

Những lưu ý khi làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu là một cách nhanh chóng và tiện lợi để thưởng thức món ăn ngon. Tuy nhiên, để đảm bảo món ăn thơm ngon, an toàn và giữ được chất lượng dinh dưỡng, bạn nên lưu ý những điều sau:

1. Chuẩn bị cánh gà trước khi cho vào nồi chiên không dầu. Nên rửa sạch cánh gà, lau khô và ướp gia vị trước khi nướng. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị yêu thích như tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu, muối, nước cốt chanh, nước mắm để tạo hương vị đặc biệt cho cánh gà.
2. Lựa chọn nồi chiên không dầu phù hợp. Nên chọn nồi chiên không dầu có dung tích phù hợp với số lượng cánh gà cần nướng, đồng thời chú ý đến công suất và chức năng của nồi chiên không dầu để tối ưu hóa hiệu quả nướng.
3. Nướng cánh gà ở nhiệt độ và thời gian phù hợp. Thường thì, nên nướng cánh gà ở nhiệt độ 180-200 độ C trong khoảng 15-20 phút cho đến khi cánh gà chín và có màu vàng đều.
4. Xoay cánh gà thường xuyên để đảm bảo cánh gà được nướng đều và giòn.
5. Không cho quá nhiều cánh gà vào nồi chiên không dầu cùng lúc. Nếu bạn muốn nướng nhiều cánh gà, hãy nướng từng lô nhỏ để đảm bảo cánh gà được nướng đều và giòn.
6. Vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Bạn có thể dùng khăn ướt lau sạch bên trong và bên ngoài nồi chiên không dầu.
7. Không nên sử dụng vật dụng kim loại để xử lý thức ăn trong nồi chiên không dầu, vì nó có thể làm trầy xước lớp phủ chống dính của nồi chiên.

Lưu ý những điều trên sẽ giúp bạn làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu thành công và đảm bảo sức khỏe.

Ăn cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu có tốt không?

Ăn cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu có thể là một lựa chọn tốt cho sức khỏe nếu bạn lựa chọn cánh gà tươi ngon, ướp gia vị đúng cách và nướng ở nhiệt độ và thời gian phù hợp. Nồi chiên không dầu giúp giảm lượng dầu mỡ cần thiết để nướng cánh gà, giảm lượng chất béo, cholesterol và calo, tạo ra một món ăn ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng hơn so với cách nướng truyền thống với lượng dầu mỡ nhiều hơn.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu không hoàn toàn không chứa dầu mỡ. Một số loại nồi chiên không dầu cũng sử dụng một lượng nhỏ dầu để tạo ra vị giòn của thực phẩm. Do đó, nếu bạn đang ăn chế độ ăn kiêng, bạn nên kiểm soát lượng cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu trong khẩu phần ăn của mình.

Ngoài ra, việc sử dụng nồi chiên không dầu cũng đòi hỏi phải có kỹ năng nướng thực phẩm để đảm bảo thực phẩm được nướng đều và giòn. Nếu nướng quá lâu hoặc không đúng nhiệt độ, thực phẩm có thể trở nên khô và cứng.

Tóm lại, ăn cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu có thể tốt cho sức khỏe nếu được thực hiện đúng cách và lựa chọn nguyên liệu tốt. Bạn nên ăn đa dạng các loại thực phẩm và cân bằng với các hoạt động thể chất để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.