Câu hỏi thảo luận 5 trang 56 KHTN lớp 6: Em hãy mô tả hiện tượng quan sát được ở thí nghiệm 1.
Khoa học tự nhiên lớp 6 Bài 11: Một số vật liệu thông dụng
Thí nghiệm 1: Rót một ít giấm ăn vào các cốc thuỷ tinh lần lượt chứa các vật liệu sau: đinh sắt, miếng kính, miếng nhựa, miếng cao su, mầu đá vôi và mẩu sành. Quan sát hiện tượng xảy ra.
Mô tả
Ở thí nghiệm 1, khi rót giấm ăn vào các cốc thuỷ tinh chứa các vật liệu khác nhau, ta quan sát được các hiện tượng sau:
- Đinh sắt: Có hiện tượng sủi bọt khí, đinh sắt bị ăn mòn và chuyển sang màu đen.
- Miếng kính: Không có hiện tượng gì xảy ra.
- Miếng nhựa: Không có hiện tượng gì xảy ra.
- Miếng cao su: Không có hiện tượng gì xảy ra.
- Mầu đá vôi: Có hiện tượng sủi bọt khí, mầu đá vôi tan ra và tạo thành dung dịch trắng đục.
- Mẩu sành: Có hiện tượng sủi bọt khí, mẩu sành bị ăn mòn và chuyển sang màu đỏ.
Giải thích:
- Đinh sắt: Giấm ăn là dung dịch axit axetic, có tính axit. Sắt là kim loại, có tính kiềm. Khi tiếp xúc với nhau, axit axetic và sắt sẽ xảy ra phản ứng hóa học, tạo thành muối axetat sắt và khí hiđro. Khí hiđro là chất khí không màu, không mùi, không vị, nhẹ hơn không khí, khi cháy sẽ tạo ra ngọn lửa có màu xanh lam.
- Miếng kính: Kính là chất rắn vô định hình, không có tính axit, tính kiềm, tính bazơ. Giấm ăn là dung dịch axit axetic, có tính axit. Khi tiếp xúc với nhau, giấm ăn và kính sẽ không xảy ra phản ứng hóa học.
- Miếng nhựa: Nhựa là chất dẻo, không có tính axit, tính kiềm, tính bazơ. Giấm ăn là dung dịch axit axetic, có tính axit. Khi tiếp xúc với nhau, giấm ăn và nhựa sẽ không xảy ra phản ứng hóa học.
- Miếng cao su: Cao su là chất dẻo, không có tính axit, tính kiềm, tính bazơ. Giấm ăn là dung dịch axit axetic, có tính axit. Khi tiếp xúc với nhau, giấm ăn và cao su sẽ không xảy ra phản ứng hóa học.
- Mầu đá vôi: Đá vôi là hợp chất của canxi và oxi, có tính bazơ. Giấm ăn là dung dịch axit axetic, có tính axit. Khi tiếp xúc với nhau, axit axetic và đá vôi sẽ xảy ra phản ứng hóa học, tạo thành muối axetat canxi, nước và khí cacbonic. Khí cacbonic là chất khí không màu, không mùi, không vị, nhẹ hơn không khí, khi cháy sẽ tạo ra ngọn lửa có màu xanh lam.
- Mẩu sành: Sành là vật liệu được làm từ đất sét, có tính bazơ. Giấm ăn là dung dịch axit axetic, có tính axit. Khi tiếp xúc với nhau, axit axetic và sành sẽ xảy ra phản ứng hóa học, tạo thành muối axetat sắt, nước và khí cacbonic. Khí cacbonic là chất khí không màu, không mùi, không vị, nhẹ hơn không khí, khi cháy sẽ tạo ra ngọn lửa có màu xanh lam.
Tóm lại, hiện tượng quan sát được ở thí nghiệm 1 là:
- Các vật liệu có tính axit khi tiếp xúc với giấm ăn sẽ xảy ra phản ứng hóa học, tạo thành muối, nước và khí.
- Các vật liệu không có tính axit khi tiếp xúc với giấm ăn sẽ không xảy ra phản ứng hóa học.