Cách chiên chả giò đông lạnh bằng nồi chiên không dầu ngon ngất ngây

Cách 1: Cách chiên chả giò đông lạnh bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà

Để chiên chả giò đông lạnh bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• Chả giò đông lạnh
• Nồi chiên không dầu
• Bộ lọc dầu (nếu có)
• Giấy thấm dầu

Các bước thực hiện:

1. Bỏ chả giò đông lạnh vào tô, rã đông cho đến khi chả giò hết nguội.
2. Chuẩn bị nồi chiên không dầu bằng cách đặt nồi lên mặt bàn hoặc bề mặt phẳng và khô ráo.
3. Nếu nồi chiên không dầu của bạn có bộ lọc dầu, hãy lắp vào nồi. Nếu không có, bạn có thể bỏ qua bước này.
4. Bật nồi chiên không dầu lên và để nó được nóng khoảng 5-10 phút.
5. Trong khi nồi chiên không dầu đang được làm nóng, bạn hãy lấy giấy thấm dầu và lau khắp mặt chả giò để hấp thụ bớt dầu.
6. Khi nồi chiên đã được làm nóng, bạn hãy bỏ chả giò vào nồi. Lưu ý không cho chả giò đè lên nhau, để chúng được chiên đều và không bị dính vào nhau.
7. Chiên chả giò trong khoảng 10-12 phút cho đến khi chả giò có màu vàng nâu và giòn.
8. Khi chiên xong, bạn hãy dùng muỗng hoặc đũa để lấy chả giò ra khỏi nồi và cho lên khay hoặc đĩa.
9. Để chả giò nguội trong vài phút trước khi thưởng thức. Bạn có thể dùng chả giò kèm với nước chấm hoặc sốt tùy ý.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon!

Cách 2: chiên chả giò đông lạnh bằng nồi chiên không dầu không cần rã đông

Bạn có thể chiên chả giò đông lạnh bằng nồi chiên không dầu mà không cần rã đông trước bằng các bước sau:

• Bước 1: Chuẩn bị chả giò đông lạnh và nồi chiên không dầu.
• Bước 2: Bật nồi chiên không dầu lên và đặt nhiệt độ là 190 độ C.
• Bước 3: Khi nồi chiên không dầu đã được làm nóng, xếp chả giò vào nồi và đợi chúng chín trong khoảng 8 đến 10 phút. Bạn có thể chiên từng lần khoảng 5 đến 6 quả chả giò một lần để tránh quá tải nồi chiên không dầu.
• Bước 4: Khi chả giò đã chín và có màu vàng đẹp, bạn có thể tháo chúng ra khỏi nồi chiên không dầu bằng móc và để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
• Bước 5: Cho chả giò vào đĩa và thưởng thức cùng với nước chấm và rau sống.

Lưu ý: Khi chiên chả giò đông lạnh bằng nồi chiên không dầu, bạn cần kiểm tra thường xuyên để tránh cháy hoặc chả giò không chín đều.

Những lưu ý khi chiên chả giò đông lạnh bằng nồi chiên không dầu

Dưới đây là những lưu ý quan trọng bạn nên ghi nhớ khi chiên chả giò đông lạnh bằng nồi chiên không dầu:

1. Đặt nhiệt độ của nồi chiên không dầu là 190 độ C trước khi bắt đầu chiên.
2. Nếu bạn chiên quá nhiều chả giò cùng một lúc, nồi chiên không dầu có thể bị quá tải và chả giò sẽ không chín đều.
3. Kiểm tra chả giò thường xuyên để tránh cháy hoặc chả giò không chín đều.
4. Khi chả giò đã chín và có màu vàng đẹp, bạn cần tháo chúng ra khỏi nồi chiên không dầu bằng móc và để ráo dầu trên giấy thấm dầu để giảm bớt lượng dầu thừa.
5. Sử dụng đĩa để đựng chả giò và thưởng thức ngay khi chúng còn nóng để tránh chả giò bị ngấm dầu.
6. Nên đặt nồi chiên không dầu ở nơi thông thoáng để tránh các vết nóng trên bề mặt bàn hoặc kệ.
7. Bạn nên sử dụng dụng cụ bảo vệ khi tháo và đặt chả giò vào nồi chiên không dầu để tránh bị bỏng.
8. Đảm bảo rằng nồi chiên không dầu được làm sạch và bảo quản đúng cách sau khi sử dụng.

Ăn chả giò đông lạnh chiên bằng nồi chiên không dầu có tốt không?

Ăn chả giò đông lạnh chiên bằng nồi chiên không dầu có thể là một lựa chọn tốt và tiện lợi để thưởng thức món ăn yêu thích của bạn. Tuy nhiên, việc ăn chả giò chiên cần cân nhắc về lượng calo và chất béo trong chả giò và dầu chiên.

Chả giò đông lạnh thường được làm từ thịt heo xay, hành tím, nấm, bột năng và các gia vị khác, và thường được cuộn với bì heo hoặc tôm. Khi chiên, chả giò sẽ được đánh tan chất béo có trong bì heo hoặc tôm và hấp thụ một lượng dầu từ nồi chiên không dầu. Do đó, việc ăn chả giò chiên cần phải cân nhắc về lượng calo và chất béo.

Nếu bạn muốn ăn chả giò nhưng vẫn muốn giảm lượng chất béo và calo, bạn có thể thay đổi cách chế biến chả giò bằng cách nướng hoặc hấp chả giò thay vì chiên. Bạn cũng có thể tìm kiếm các phiên bản chả giò chay hoặc có chứa nguyên liệu thay thế để giảm lượng chất béo và calo.

Trong tổng thể, việc ăn chả giò đông lạnh chiên bằng nồi chiên không dầu có thể là một lựa chọn tốt và tiện lợi để thưởng thức món ăn yêu thích của bạn, nhưng bạn nên cân nhắc về lượng calo và chất béo và tìm cách chế biến sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bạn.